lunes, 31 de octubre de 2011

Pinares de Valsain.


Hay reyes que no quisieron reinar porque quizás descubrieron, que no hay más reino que tus sueños. Felipe V, el primer Borbón de España, además de perder Gibraltar y alguna que otra metedura de pata más, inventó la prejubilación en tan buena edad como la del escribiente, y completó dicha hazaña haciéndose un chalet de la época al que hoy conocemos como La Granja de San Ildefonso. Una vez más no hace el que quiere, sino el que puede. 


A las faldas de Peñalara, entre pinares y robles, cuatro arroyos dan agua a las fuentes y uno de ellos, el Chorranca, nos muestra una de las pocas cascadas de la sierra de Guadarrama. La Granja, más abajo, acumula agua para uno de esos días especiales en las que las fuentes, durante escasos minutos, muestran todo su esplendor.


Estupenda ruta circular de 14 km. que abre el apetito tan bien cuidado siempre en tierras segovianas, cuna del buen yantar y el mejor reposar.



jueves, 27 de octubre de 2011

Canicross, ese deporte tan raro.


Este domingo, no sin antes superar esa pereza que siempre me ha caracterizado con eso del "competir", decidimos asistir al canicross organizado en el pueblo de Fresnedillas de la Oliva, pueblo que se ubica en la desconocida sierra Oeste de Madrid y que bien merecía una visita por nuestra parte.


Y que es esto del canicross. Básicamente es sencillo, carreras campo a través en colaboración con un perro y que no suelen superar los 12 km pues aunque parezca increíble, los perros se desgastan mucho al tirar del compañero bípedo. Dichas carreras no se celebran con temperaturas por encima de 18 grados, ya que los perros no refrigeran como nosotros y se sobre calientan con facilidad. Por lo cual el otoño y el invierno son ideales para esta actividad, actividad que como imaginareis, tiene como hermana mayor las carreras de trineos o mushing que son lo que al triatlon los raid de aventura tipo expedición en las carreras más largas como la Iditarod.



Personalmente llevo muy mal las salidas. Y lo digo porque una salida de un triatlon sprint u olímpico son un juego de niños comparadas con una salida de canicross donde los perros contagiados por los nerviosismos típicos de los corredores no cesan de ladrar, cuando no hay algún que otro rifirafe producto del estrés. Pero lo peor no es la tensa espera hasta el disparo de salida, sino el primer medio kilómetro donde el animal desconocedor de la distancia a recorrer, corre como si la misma terminara al doblar la esquina. En ese momento, el bípedo juega entre contener, mantener el equilibrio y evitar algún que otro furioso mordisco que nunca es dirigido a personas pero entre humanos y perros, la confusión aumenta.




Después del duro comienzo toca resistir. Hay corredores que como en todo, llevan esta afición a casi la profesionalidad y manejan al perro como si de un formula uno  se tratara. Perros que saben dosificar, que giran a la orden y que tiran más cuando así se lo pide su guía. Estos corredores entrenan asiduamente con sus perros pero no como podamos hacer la mayoría, donde entrenar acompañados es un simple placer y el disfrute viene de observar como tu perro vuela arriba y abajo mientras tu te desplazas torpemente. A la par, hay también corredores que llevan perro porque así lo especifica este deporte pues sus tiempos son tan estratosféricos que dudo puedan ser seguidos por la mayoría de los perros yendo sueltos. Y hablo de Pablo Vega y algún otro que en carreras populares en ruta, son capaces de rondar los 30 minutos en el 10.000.

Afortunadamente no todo son penurias ni dificultades. Pocas cosas son comparables cuando al cruzar la linea de meta lo haces con uno de tus mejores amigos. Además, al ser un deporte poco popular, hay carreras donde llegar a la centena de participantes es todo un triunfo de la organización, detalle que para regocijo de un servidor que huye de conglomeraciones es, egoistamente, una alegría. Como alegría es que además tu pareja comparta debatares, aunque habitualmente corra con can prestado y que sin embargo y a pesar de sentirse un poco desamparada, carrera tras carrera no deje de subir a uno de los tres cajones.

 

Y como alegría es también que gracias a que Ámbar es un portento y a que la categoría viejuna es escasa en
participantes. Descubro que subir al podium ilusiona y da igual que estas sean carreras pequeñitas comparadas con otras. Porque en definitiva y aunque las copas lleven pegatinas en vez de grabados, la novedad y la aventura como siempre, gratifican más que cualquier posición o premio.



sábado, 22 de octubre de 2011

Adolescentes=el único cambio posible.


Cuando lo fuimos no nos entendieron y ahora nosotros no les entendemos sin embargo son ellos el presente y nosotros ya el pasado.


Intento recordar qué sentía hace ya más de medía vida, cuales eran mis miedos, dudas o ilusiones. Y lo que no olvido es lo qué soñaba ser y el camino que he vivido hasta lo que hoy soy.




Este mes que termina National Geographic los tiene en portada y como protagonistas. Bueno, más bien a su cerebro, el cual parece ser el motor que ha impulsado a esta humanidad a lo largo de la historia.
Si, si algo caracteriza a los adolescentes es su capacidad o más bien necesidad para arriesgar. 


Es curioso porque la educación que hemos recibido lo que nos intenta inculcar es el control de las consecuencias y la contención ante el desconcierto. Y sin embargo parece que el éxito o el avance se encuentra en lo desconocido y en la innovación. Aprender para luego, una vez más, desaprender.



Que curiosos somos la verdad. Nos pasamos la vida midiendo, analizando e investigando para intentar comprender y quizás si nos dejáramos llevar más, sin intentar comprender y sólo hacer, viviríamos para lo que hemos venido a hacer, vivir.



Y en eso, los adolescentes, con sus subidones hormonales,  cambios físicos y psíquicos son auténticos maestros. Por que, los adultos dicen odiar a los adolescentes pero ningún adulto reniega de la suya... creo.






Raro presente les estamos dando a estos chavales, pero suficientemente distinto y movido como para que ellos, fabriquen un futuro diferente a cualquier otro.

martes, 18 de octubre de 2011

Cuando los mudos "muti" hablan a los sordos "sordo"

Extraido del Blog de Carne Cruda de RNE3.    Por favor, no dejéis de leerlo y escucharlo.

Ocurrió el pasado 12 de marzo pero sigue siendo actual hoy y lo será mañana y me temo que también pasado mañana porque lo que pasó entonces sigue pasando ahora. Ocurrió en Roma. Se celebraba el 150 aniversario de la creación de Italia, la fiesta nacional. Para festejarlo tuvo lugar un concierto al que asistía el presidente Silvio Berlusconi y otros miembros del gobierno italiano. Dirigía la orquesta y coro, el temperamental Riccardo Muti que precisamente hoy llega a España para recibir el Premio Príncipe de Asturias, con Leonard Cohen entre otros.

Se representaba el Nabucco, la ópera de Verdi que evoca la esclavitud de los judíos en Babilonia y que alcanza su momento álgido en el famoso “Va pensiero”, entonado por un coro de esclavos que cantan a su tierra perdida y a la libertad del pensamiento ya que sus cuerpos están presos. En Italia, este canto es un himno a la libertad desde que se estrenó en 1842, cuando los italianos aún estaban bajo el dominio de los Habsburgo. Y el pasado 12 de marzo, al llegar a ese momento, una ola de emoción insólita recorrió el teatro de Roma: “El silencio se llenó de verdadero fervor cuando el coro entonaba el lamento de los esclavos "Oh patria mía, tan bella y tan perdida”, explicaba Riccardo Muti después. Puede verse en las imágenes. Termina el coro y el público prorrumpe en un aplauso furioso tan largo que la ópera no puede seguir adelante. Los cantantes permanecen en el escenario, sus caras rotas, al borde de las lágrimas, por la intensidad del momento. Se oyen voces que piden un bis de este coro y entre ellas una voz que grita: “¡Larga vida a Italia!”

Y entonces, Muti, el mudo, como dice su apellido, rompió su silencio. Se dio la vuelta hacia el público y mirando también al presidente del gobierno, empezó a hablar en clara referencia a los recortes en su país y en especial a los recortes del gobierno en el campo de la cultura: "Sí, estoy de acuerdo: "Larga vida a Italia", pero yo ya no tengo 30 años, he vivido ya mi vida como italiano y he recorrido mucho mundo. Y hoy siento vergüenza de lo que sucede en mi país. Accedo, pues, a vuestra petición de un bis del "Va Pensiero" pero no lo hago tanto por patriotismo sino porque esta noche, cuando dirigía al coro que cantaba "Ay mi país, bello y perdido", pensé que si seguimos así vamos a matar la cultura sobre la cual se construyó la historia de Italia y entonces nuestra patria sí que estará verdaderamente "bella y perdida".

No sólo el público, también el coro que permanece sentado en su mayoría durante ese canto, se levantó para aplaudir a Muti que se permitió un juego de palabras con su apellido dirigido a los políticos: “Los mudos (muti) le hablan a los sordos (sordi)”. Y por segunda vez en su vida, el director de orquesta accedió a interrumpir el curso de la ópera y a hacer un bis del “Va pensiero” pero con una condición: "Hagamos una cosa. Como el coro lo ha cantado magníficamente y la orquesta le ha acompañado estupendamente, les propongo ahora que se unan al coro y que cantemos todos el "Vapensiero… Pero ojo, a tempo".

Entonces, mirando al público, no a la orquesta ni al coro, Muti dirigió el “Va Pensiero” mientras cientos de papeles, el programa de la noche, volaban desde los palcos superiores como si la gente tirase sobre la cabeza de los políticos sus programas inservibles, mientras cantaba:

¡Vuela, pensamiento, con alas doradas, pósate en las praderas y en las cimas donde exhala su suave fragancia el dulce aire de la tierra natal! ¡Oh, mi patria, tan bella y perdida! ¡Oh recuerdo tan caro y fatal! Arpa de oro de fatídicos vates, ¿por qué cuelgas muda del sauce? Revive en nuestros pechos el recuerdo, canta un aire de crudo lamento, que te inspire el Señor un aliento, que al padecer infunda virtud! ¡Que hable del tiempo que fue!

Al terminar, el teatro entero se puso en pie en un nuevo aplauso. Los cantantes también. Muchos de ellos y ellas lloraban ya sin poder contener la emoción, dándose consuelo en un abrazo o un beso. Hay momentos que te reconcilian con el mundo y con la vida y coros que son capaces de acallar bocazas. Es hermoso cuando los mudos hablan y cantan aunque sea para los sordos…




Hoy recibimos a una de las pocas intelectuales de nuestro país que se han mojado con la situación actual: ANA MARÍA MOIX. La escritora barcelonesa ha publicado su "Manifiesto Personal" en el que pide a los políticos que recuperen su poder de decisión frente al mundo financiero y en el que lanza dardos a las dianas del fraude fiscal, la educación en España, el individualismo o la democracia "anémica". Te preguntamos ¿CREES QUE HACE FALTA QUE MÁS GENTE DEL MUNDO DE LA CULTURA SE MOJE EN ESTA SITUACIÓN COMO LO HICIERON EN OTRAS PASADAS?

Y para los que nunca hayais escuchado a Javier Gallego en su delirante programa "Carne Cruda" el cual corre riesgo de desaparacer en el más que posible cambio de gobierno, pinchad en este enlace

domingo, 2 de octubre de 2011

Comprad, comprad malditos.

No tengo ni idea de marketing, ventas o comercio pero creo que no me equivoco si puedo asegurar que los Yankis son al marketing triatletico, lo que Shumacher a la Formula 1, unos genios despiadados.

Conocí esto del triatlon allá por el 2004, es decir esta será mi septima temporada relacionada con este mundo. Y lo primero que aprendí del triatlon y su jerga fueron dos sustantivos, globero y gurú. El primer sustantivo, globero, es por definición: aquel triatleta o deportista aficionado del montón y no muy afortunado a la hora de conjuntar modelos textiles, pues aunque se depilen, cantan de lejos en su forma y maneras. Parece ser herencia del ciclismo y yo cada día lo soy más. El segundo, gurú, suele ser un triatleta con cierto renombre, no necesariamente de la elite y que controla muchisimo de material, entrenamientos, carreras y por supuesto conoce a un gran número de estrellas triatléticas. Como es natural, suelen ser referencia y crear tendencias entre los globeros. Esta definición es importante, pues es de suma importancia en el elemento de marketing venido de las americas.

En los primeros años de práctica triatlética, era tanto y variado lo que había que aprender, que las referencias guristas, eran exclusivamente nacionales. De ellos aprendimos la importancia y la necesidad de tener una bicicleta de carretera y otra de contra-reloj, de los cordones elásticos y del uso de las gomas en las transiciones (detalle que ni probé por el miedo irracional de pillarme un testículo en el salto). Entre gurús, tu propio entrenador y los avances en lectura de habla inglesa de aquellos que dominaban la lengua de Shakespeare, aprendíamos, deseabamos y probabamos. Eran tiempos de lectura de foros, aún había pocos blogs, la revista Finisher y de vez en cuando, el visionado de Triathlete Magazin y alguna revista más del medio.
Como más arriba decía, empecé en esto del triatlón en el 2004, ese mismo año, un tal Terry Laughlin crea un sistema infalible de natación, “Total Immersion Swimming”.
Creo que lo que peor hacemos la mayoría de los triatletas es nadar. Más que nada por que al grueso de triatletas nos ha pillado más bien mayorcitos en esta moda hoy imparable. La natación puede que sea con diferencia uno de los deportes más técnicos que existan, donde las sutilezas y matices toman vital importancia a la hora de desplazarse en el liquido elemento. Evidentemente había un nicho económico el cual explotar y Terry Laughlin lo vió.Según he podido averiguar, Terry es un entrenador de renombre americano y que tiene un libro más al menos en su haber. El caso es que se crearon franquicias por todo el mundo las cuales formaban a entrenadores que posteriormente daban seminarios a diestro y siniestro. A día de hoy, se han cerrado casi todas las franquicias incluidas las de España.

Personalmente estuve unos cuantos meses intentando probar lo que el libro me contaba pero finalmente desistí, echando más la culpa a mi incapacidad natatoria que a los magnos y bastos conocimientos que adquirí. Conocimientos los cuales pudiera ser capaz de trasmitir pero no de aplicar.

Entre medías o durante, ya no recuerdo, apareció un elemento tecnológico de vital importancia para crear diferencias a partir de la T1. Ya tenía cabra, había comprado unas tapas para crear una lenticular con mis Zipp y me quedaba lo mejor, un buen medidor de potencia. Tengo que reconocer que ya me pilló un poco quemado en el gasto realizado hasta entonces por lo que desde el primer momento, observaba dichos inventos con cierto recelo. Además, el juguete, el que valía la pena, costaba la friolera de unos 2.000 €, por lo que jamás sucumbí a sus increíbles bondades. Reconozco que de cuantos inventos han nacido en estos años, éste me parece uno de los más serios y eficaces. De lo que desconfío es del uso que podamos darle la mayoría de triatletas y de la disciplina a la cual hay que someterse a la hora de entrenar con dicho aparato. Pero como he dicho antes, tan sólo lo he visto y nunca lo he usado, por lo que pueda opinar al respecto es más bien poco relevante.... bueno, creo que tampoco es que mi opinión en general pueda ser importante la verdad.
Un apartado que siempre ha preocupado al aficionado y sufrido deportista globero, es la nutrición. Durante años hemos creído a pies juntillas que la pasta era cojonuda y que los bollos se podían tomar siempre y cuando no abusaramos pues para eso entrenabamos como entrenábamos. Aprendimos que la supercompesación de carbohidratos era determinante para las carreras de resistencia para descubrir poco después, que bueno, que si, pero que no quedaba muy claro y que al parecer no era tan importante como una correcta y PALEOLITICA nutrición.

Lo reconozco, mi primer contacto con dicha propuesta me olió a cuerno quemado. Uno de los primeros expertos que trató de difundir esta nueva disciplina alimentaria fue Walter L. Voegtlin, un gastroenterólogo cuya teoría podemos encontrar plasmada en su libro “La dieta de la edad de piedra”, una publicación del año 1975 que ha logrado fomentar esta dieta entre muchas personas. Entre algunas de las conclusiones que mostraba en su libro el gastroenterólogo, se encuentra la explicación proporcionada sobre algunas particularidades del organismo humano, dientes caninos, incisivos, mandíbula diseñada para machacar y desgarrar, capacidad estomacal, contenido de microorganismos digestivos, etc., todo ello, según el experto, se encuentra sujeto a un modo de alimentación que dista mucho del actual. Sin embargo quien popuralizó esta tendencia en España fue Loren Cordain y su libro Paleodieta para deportistas: una formula nutricional para el deporte de alto rendimiento, año 2007.

Reconozco que al profundizar un poco es una dieta que me gusta, más que nada porque se acerca bastante a la cual mi madre intentó acostumbrarme y lo que una madre da siempre es lo mejor para su hijo. Buenos filetes de carne y pescado, mucha verdura, fruta, frutos secos y una vez por semana si me portaba bien, me la saltaba con pasta, arroz o patatas fritas ;-), cierto es que mi madre también estaba empeñada en que tomara legumbres y que éstas no están muy bien vistas en la paleodieta y que yo, tampoco estoy dispuesto a suprimir al igual que otros tantos alimentos prohibidos y que si bien nunca he abusado si me gusta disfrutar de vez en cuando, es decir, bollería y fritos porque vivir y no disfrutar de unos buenos huevos rotos, para mi no es vivir. Además reconozco que todo aquello que me suena a imposición, metodo estricto y criterio de otro... como que se me atraganta un poco. Po rlo que la paleodieta bien en su fondo pero me niego a seguirla y vivir atado a una disciplina.

El caso es que esta moda actual es uno de los ejemplos más claros de venta al público triatletico. Primero te venden la idea a través de un gurú que además ha sido apadrinado por un gran deportista. La idea debe ser adoctrinada científicamente, aunque con hipótesis y no conclusiones definitivas, pues está claro que al público general lo que nos importa es el envoltorio de dicha idea y no los cientos de matices. Y así surgirán voces a las que no les faltará razón cuando digan que no es ciencia sino seudociencia. Los triatletas solemos ser personas a los que les gusta la información, la innovación y sentirse un poco diferentes al resto; en este perfil, esta forma de venta es perfecta. Si además, algunos expertos en nutrición ven una nueva linea de negocio y la adoptan, el negocio está perfectamente sincronizado y engrasado para rodar.

A mi parecer, la paleodieta es una buena idea como base nutricional, pero me parece peligroso y desmedido como dieta definitiva. He visto casos en los cuales el seguidor de la misma perdía peso de forma muy rápida. Según los cardiologos, la perdida de un kilo por semana puede dañar al corazón, sobretodo en dietas escasas en proteínas, caso el cual creo no corresponde a la paleodieta. Por otro lado, genetistas de la Universidad de Chicago determinaron hace un par de años que el dominio del fuego es la razón por la que somos diferentes a los chimpancés y que gracias a los alimentos cocinados, nuestra evolución varió con respecto a estos primates. Dicho estudio se centró en la genética del hígado donde se determinó cómo se procesan las proteínas que ingerimos. La cocina permitió que las propiedades bioquímicas de las moléculas que consumimos cambien y por tanto, cambió el modo de absorber y procesar todos los nutrientes que entraban en el organismo humano.

Hay expertos que piensan quizás que en la paleodieta se deba hacer una revisión, ya que muchas de sus afirmaciones están basadas en estudios anteriores, un ejemplo sería este que se ha mostrado sobre el fuego y la cocción de los alimentos. La agricultura y la ganadería han proporcionado infinidad de beneficios al ser humano, quizás son los métodos de producción en los que se emplean determinadas sustancias, la causa de la aparición de las nuevas enfermedades, pero no el concepto de ganadería y agricultura.

Y por fin llegamos a la actualidad y al último grito que cumple uno a uno los patrones que se han ido viendo en las anteriores campañas de venta. Tenemos un libro: "Nacidos para correr", como gurú, esta vez un redactor de la revista runners word EEUU, Christopher McDougall. Podía haber sido Martín Fiz, pero no, de nuevo es un yanky. Un deportista de élite y además con una personalidad a medias entre tarzán y Orzowei, Anton Krupicka. Y un científico, el doctor Daniel E. Lieberman, profesor de antropología de la universidad de Harvard, nada más y nada menos. Daría la impresión que esta "nueva" tendencia sigue el camino abierto por la paleodieta. Descubrimos que nos hicimos humanos por que corremos.... bueno y porque inventamos el fuego y cocinamos, pero qué fue primero el antílope o el fuego, el antílope, luego va a tener razón este señor. Y descubrimos que descalzos, se pisa de tal manera que la biomecanica heredara por la evolución de nuestra especie es suficiente para amortiguar los impactos que produce la carrera a pie y que las zapatillas con amortiguación, modifican nuestra pisada y éste puede ser el motivo de las múltiples lesiones que sufrimos los corredores del primer mundo, al descompensar nuestra forma natural de correr.
Así, a priori, me parece más que lógico el planteamiento. El problema es que es dificilisimo reeducar a un adulto. Vamos, que según aquellos que saben en cuestiones de aprendizaje humano, lo más dificil en materia de aprendizaje es que desaprendamos algo que llevamos haciendo mal toda la vida. Cuando hacía atletismo, me enseñaron que los corredores muy buenos de fondo, entran de metatarso y que el resto deberíamos intentar correr de la misma forma que ellos. Nuestro entrenador, nos aseguraba que cuando teníamos menos de cinco años, todos corríamos así, pero que al hacernos mayores desaprendíamos la forma correcta de correr que para nosotros era innata.

El caso es que de nuevo firmas comerciales se han lanzado a crear nuevos productos que colmen la nueva necesidad y de nuevo son los yankis los que inventan, crean, venden y nosotros compramos. Porque si hay algo que si me molesta de este asunto, es que a excepción de Rotor, todo viene del norte de las americas.
creo que el triatlon es uno de los deportes que más productos, tendencias y modas alberga. Tres deportes en uno dan para mucho que inventar y por lo tanto vender pero me cansa que siempre venga del mismo lado. Ruedas aereo, que si botes de perfil, ahora bidones en el manillar, antes en el sillín. Que si platos Q-rings, ahora bicicletas de 39 pulgadas para BTT, bicicletas estilosas sin cambio y piñon fijo para ciudad, en fin, tantas tendencias y modas que hace del triatlón el deporte con más juguetes y modas... creo.

Y por eso yo me pregunto: detrás de tanta tendencia, estilo de vida y aparatejos, en qué lugar queda el deporte sin paliativos. No creéis que el triatlon es un claro exponente de un consumismo que debido a la crisis está en peligro de extinción?? y que las empresas dedicadas al mundo del deporte lo sabe y por eso nos lo venden de la manera más sutil y práctica, es decir, primero nos enseñan y nos crean necesidad para que nosotros solitos hagamos el resto, es decir, comprar a tutiplen????.